昨日、そば打ちの体験に行ってきました。 初めてでした。 数年前からずっと行きたかった体験でした。 そば粉100％の十割そばを打ちました。 最後にそばを切る作業が難しかったです。 太さがばらばらになったしまった箇所もありました。 体験が終わって打ちた…