料理教室に行ってきました

月に一回料理教室に通っています。

昨日のメニューは天ぷらと茶碗蒸しでした。

料理を作るのは好きで家でもやります。

作るのはスープが多いです。

スープは自分の好みの味にできてアレンジしやすいのがいいです。

コンソメ、味噌、鶏ガラ、野菜ダシなどいろんなベースで作れます。

野菜も好きなものを入れます。

糖質を気にしているので葉物野菜を多めに入れます。

料理教室は自分の空いている時間に予約できるのがいいです。

曜日や時間が固定だと通うのが大変です。

また来月どんなメニューか楽しみです。